Cuisine facile : Magrets de canard farcis au foie gras (façon Lyselotte). 12/05/18 Halala, le canard. C’est une de mes viandes préférées. J’adore la tendre élasticité d’un magret cuit à point. Je l’aime un peu saignant au milieu et le propose souvent – certain(e)s vont peut-être crier au sacrilège – accompagné d’une sauce aux 3…
Où sortir sur le Bassin et alentour? Voici des animations pour se changer les idées. Commentées, évidemment… 11/05/18 Quelle Météo ce week-end pour vous organiser ? Voir le Bulletin prévisions complètes de Météo france, ici. Vendredi 11/05 Andernos Casino le Miami Concert Marveen Un des meilleurs groupes de musiciens pros du Bassin, avec un batteur…
Déplacement sur le Nord Bassin : Ca cogite au département… Quel contournement ? Donnez votre avis sur les projets proposés (ou d’autres) 8/05/18 Quelques chiffres donnent à eux seul la mesure du problème, encore qu’ils ne soient pas nécessaires pour qui essaie de se transporter de Lège à Arcachon… -70% des déplacements des ménages et 85%…
Le divorce de Riquet à la Houppe : Quand Charles Daney revisite les contes pour enfants… C’est sûr, vous ne lirez plus les classiques de la même façon, après ! (La version originale de Charles Perrault « Riquet à la Houppe », ici) Par Charles Daney, Secrétaire perpétuel de l’Académie du Bassin d’Arcachon 6/05/18 Quand elle prit le…
Recette : Noix de St Jacques et gambas sauce lait de coco (ou sauce tomate)/ persillade/ curry et Soupe de fraises Par Lyselotte 4/05/18 Yuka (tastrophée…) Je vais aujourd’hui vous parler de Yuka. Vous connaissez Yuka ? Là, je ne vous parlerai pas du yucca, plante vivace arbustive que l’on rencontre à l’état sauvage dans les…
Où sortir sur le Bassin et alentour? Voici des animations pour se changer les idées. Commentées, évidemment… 4/05/18 Quelle Météo ce week-end pour vous organiser ? Voir le Bulletin prévisions complètes de Météo france, ici. Vendredi 4/05 Andernos Réunion Ecocitoyens du Bassin La réunion publique des Ecocitoyens n’est pas vraiment une de ces messes où…
Conducteurs(trices) : Comment éviter un PV pour non-respect des distances de sécurité… Avec notre consultant M° Jacques Siret, avocat spécialisé en droit routier 2/05/18 La distance de sécurité a été inscrite dans le code de la route pour s’aménager un temps de réaction et éviter l’accident. Il impose de laisser entre deux véhicules une certaine…
La préfecture refuse par arrêté les ouvertures à urbanisation par dérogation demandées par Lège et Lanton… 30/04/18 Le nouveau préfet de région Didier Lallement ne va pas tarder à gagner en célébrité sur le Bassin… Ce soldat de l’Etat, droit dans ses bottes, prend très au sérieux son rôle de représentant de l’intérêt collectif, et…