L’huître du Bassin va s’exporter (en conserve)
Une nouvelle filière à l’export et des débouchés pour les ostréiculteurs… L’été dernier, Thierry Lafon, et quelques membres du Comité régional conchylicole ont pris discrètement l’avion pour le Québec, mais pas pour un voyage touristique. Le Président du CRCAA avait entendu parler d’huitres en conserves et voulait voir ça de près… La délégation a ainsi…