Vous allez déguster, avec Aurélie… Les accords mets et champagnes pour réussir votre repas de fêtes. Aurélie Lombange (Experte en vin et constitution de cave), nous présente des accords mets et vin, parfois inattendus. Une chronique à consommer sans modération… Michel Lenoir, Directeur de Publication 22/12/18 Et si vous essayiez un repas tout Champagne, de…
SOS PV ! Soufflez pour démarrer…. : Le nouvel outil des Préfets et des Juges 21/12/18 Si vous avez été (ou deveniez) contrevenant au code de la route, notamment pour alcoolémie, voici quelques éléments qui peuvent vous concerner. Un récent décret entré en vigueur le 18 septembre 2018 permet désormais au préfet ou au juge d’agir…
Pour les fêtes, un voyage ici et ailleurs, avec quelques photographes du Bassin… 24/12/2108 Stéphane Scotto Sur le Bassin, vu par les oiseaux… Toutes les infos sur sa galerie et d’autres photos sur son site web ou sa page FB Stephane Scotto Clément Viala La Terre tourne aussi en Australie… Toutes les infos…
Cuisine : Pour les fêtes, invitez le Boudin (aux pommes) à votre table (et Belle-maman en cuisine…) (Par Lyselotte) 22/12/18 Voici une recette, simple, mais que vous pouvez confectionner pour un repas de fête. La terrine de boudin aux pommes, pour épater (et pas de tête) vos invités à l’apéritif, car c’est bien connu, pas…
Vous allez déguster, avec Aurélie Lombange : Les vins d’Alsace et le foie gras à votre table ! 20/12/18 Pour InfoBassin, Aurélie Lombange (Experte en vin et constitution de cave), nous présente des accords mets et vin, parfois inattendus. Une chronique à consommer sans modération… Michel Lenoir, Directeur de Publication L’Alsace, berceau emblématique des fêtes…
Où sortir sur le Bassin ce week-end ? Voici des animations (non exhaustives) pour se changer les idées. Commentées, évidemment… 20/12/18 Quelle Météo ce week-end pour vous organiser ? Voir le Bulletin prévisions complètes de Météo france, ici. Vendredi 21/12 Arcachon Arcachon fête Noël Des animations avec la patinoire en plein air place Thiers… Le…
Des livres à (s’)offrir pour les fêtes de fin d’année…. 19/12/18 Si vous souhaitez offrir un cadeau original, voici quelques livres dont vous n’entendrez peut-être pas parler dans les autres media mais qui méritent votre attention ! Ils sont recensés et disponibles dans notre boutique FB, pour les commander directement auprès des auteurs ou sur internet….
Les ostréiculteurs du Bassin en mode séduction face à la concurrence 18/12/18 Dans notre article du 15/12, nous évoquions un gros livre passionnant sur ce délicieux bivalve qui ravit les gourmets pendant les fêtes. Nous nous penchons aujourd’hui plus spécifiquement sur la conchyliculture sur le Bassin. L’ostréiculture du Bassin en quelques chiffres Cette culture de…