Préfecture : Feu vert pour les huitres de l’intérieur du Bassin. Mais pas pour celles d’Arguin, ni les coquillages dans l’ensemble du Bassin.
Les résultats des analyses effectuées par le réseau de surveillance de l’Ifremer ont révélé une diminution de la contamination des huîtres à l’intérieur du Bassin d’Arcachon par des toxines pouvant entraîner un risque sanitaire, en dessous du seuil de sécurité sanitaire. En conséquence, en concertation avec les représentants des organisations professionnelles de la conchyliculture et…
