Stratégie zéro déchet au Porge et 1eres rencontres éco-croissance verte à Bordeaux : L’Environnement gagnant ? 27/06/18 Le Porge Une délégation africaine francophone vient s’inspirer d’une stratégie de développement durable Est il possible de concevoir les plages du littoral sans poubelle débordante, et sans déchet au sol ? Difficile de changer les habitudes mais c’est le…
Bordeaux fête le vin 2018 a explosé les records, et la fête fut belle… Un reportage avec des photos somptueuses de notre collaborateur Clément Viala et de Béatrice Ringenbach, plus une vidéo de l’OT de Bordeaux. 24/6/18 La grande messe de Bordeaux fête le vin 2018 s’est achevée avec un bilan en forme de superlatif…
Cuisine d’ici : Le poisson, c’est tout bon ! (par Lyselotte) 23/06/18 Contrairement aux rumeurs, le mulet n’est assurément pas un âne de mer, mais un poisson capable de passer de l’eau salée à l’eau saumâtre sans broncher… Préambule absolument pas nécessaire J’aime bien me pencher sur la vie supposée des hommes des cavernes ! Peut-être – sûrement…
Cuisine : Le saumon, c’est délicieux. Saviez vous qu’il est potamatoque, amphiobotique et thalassotrophe ? (Si, si.) Lisez notre article et cette succulente recette pour tout comprendre… 16/06/18 Saumon au sel C’est une recette simplissime. Imaginons que le salmonidé (non, c’est pas un gros mot) dont je vais vous conter la recette est un de…
A Bordeaux du 14 au 18 juin. Une vraie, belle et grande fête populaire… 11/06/18 Voici une immense fiesta pour les amateurs de bons crus et les amoureux de la voile! Les quais de la Garonne avaient accueillis 600 000 personnes en 2016. Record qui sera probablement battu cette année. Tour d’horizon… Pour célébrer ses…
Etre tête en l’air n’est pas forcément un défaut. Notamment ce week-end ! 7/06/18 St Médard en Jalles Espace : Festival Big Bang Sur le thème La Terre vue d’en haut, la ville de St Médard en Jalles propose avec ses partenaires et Jean-François Clervoy, astronaute à l’ESA et Président de Novespace, Président d’honneur du Festival,…
Un petit somme est bénéfique pour votre santé ! 3/06/18 Ludivine, esthéticienne à la Fabrique du Bien-être, propose ses conseils aux lecteurs(trices) d’InfoBassin Ce doux moment au sortir d’un bon repas, où la somnolence s’empare de nous afin de nous conduire au pays des rêves, nous le connaissons tous. Les vertus de la sieste sont…
Cuisine facile : Tartelettes Chèvre, Pruneau, Poitrine de porc. Pour sortir de la routine… 26/05/18 Serez-vous adepte du sucré/salé ? Quand il est le résultat d’une association qui vous fait, en bouche, une découverte splendide bien sûr. Je me garderais bien d’associer chocolat et boudin noir. Alors que le boudin noir marié à des pommes…