L’actualité du Bassin en toute liberté
Gastronomie : Vous allez déguster… De la bonne cuisine régionale automnale avec les Haricots tarbais ! 24/09/21 Je ne sais pas vous mais moi, en ce moment, je suis à fond dans les bougies, la recherche du plaid parfait, les balades en forêt et une bonne pôélée de champignons ! Mode cocooning activé. Depuis quelques semaines,…
Cuisine : Vous allez déguster… un Gravlax de maquereau, café et agrumes, labneh à l’ail Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 3/07/20 Voici un plat gouteux et pas cher… Une nouvelle recette de maquereau sous ces latitudes. Cela tombe bien, c’est de saison. Autant en profiter. Il s’agit…
Cuisine : Vous allez deguster… un Velouté de petits pois et noisettes, croutons de pain Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 9/09/20 Le plaisir simple d’écosser des petits pois frais. Un jeu pour développer la motricité fine de nos tous petits. Cette rondeur des petits pois qui roulent…