Cuisine : Vous allez déguster… un Gravlax de maquereau, café et agrumes, labneh à l’ail Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 3/07/20 Voici un plat gouteux et pas cher… Une nouvelle recette de maquereau sous ces latitudes. Cela tombe bien, c’est de saison. Autant en profiter. Il s’agit…
Cuisine : Vous allez déguster… des quesadillas vegetariennes ! Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 2/06/20 Une recette pour voyager avec ce que vous avez dans le bac à légumes. Cela fait rêver n’est ce pas ? Et le voyage voilà qui est un chouette programme en ces temps…
Cuisine : Vous allez déguster… Brioche perdue et rhubarbe pochee ! Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 24/10/19 La brioche perdue… Madeleine de Proust s’il en est. Recette gourmande au possible pour ne pas gâcher un reste de brioche qui serait restée trop longtemps à l’air libre (après,…
Cuisine : Vous allez deguster… un Velouté de petits pois et noisettes, croutons de pain Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 9/09/20 Le plaisir simple d’écosser des petits pois frais. Un jeu pour développer la motricité fine de nos tous petits. Cette rondeur des petits pois qui roulent…
Cuisine : Vous allez deguster… Tartine houmous de feves et radis croquants Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 29/04/20 Le Printemps est arrivé et avec lui ses légumes primeurs. Les fèves en font partie et j’ai plaisir à les cuisiner simplement avec un filet d’huile d’olive et un…