Cuisine : Vous allez déguster… le gâteau aux pommes ! Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 24/10/19 Retrouvez aussi toutes les rubriques cuisine en podcast audio, ici Mangez des pommes ! Manger une pomme chaque jour vous éloignera du médecin (ou à peu de chose près)…. Il existe autant…
Cuisine : Vous allez déguster… un gateau carotte-butternut (idéal pour le dessert ou le gouter!) Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 12/10/19 Un dessert réconfortant qui fleure bon les frimas de l’automne. Il est de ces desserts qui permettent de faire manger des légumes aux enfants sans y…
Cuisine : Vous allez déguster… Tarte fine de poireaux et endives en deux textures au jus d’orange Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 5/10/19 Ah, les endives ! Ce légume mal aimé des enfants, voire même des adultes. Pourquoi ? Parce que nous les trouvons généralement trop…
Cuisine : Vous allez déguster… un Cheesecake Oréo et Figues ! Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 5/10/19 Voici un cheesecake, ce dessert qui fleure bon l’Amérique… Une base de biscuits émiettés, un appareil au fromage frais et un coulis de fruits. Il peut se cuire ou pas…
Cuisine : Vous allez déguster… Un Tian de Légumes! Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 20/09/19 J’aime le tian de légumes pour deux raisons : premièrement parce que visuellement et gustativement il permet un bon nombre de combinaisons gourmandes. Et deuxièmement parce que nous pouvons le déguster chaud ou…
Cuisine : Vous allez déguster… les Huitres au concombre ! Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 6/09/19 Les huîtres … le produit emblématique de notre Bassin d’Arcachon. Je ne pouvais pas passer à côté en cette saison estivale et ce, même si l’on dit qu’il vaut mieux les…
Agenda du Bassin : Où sortir ce week-end ? Voici des animations pour se changer les idées. Commentées, évidemment… 13/09/19 Quelle Météo ce week-end pour vous organiser ? Soleil? Pluie? Vent? Chaud? Froid? Voir le Bulletin prévisions complètes de Météo france, ici. Toutes les sorties, fêtes, concerts, événements sont à découvrir sur notre site agendadubassin.FR…
Cuisine : Vous allez déguster… du Labneh et des poivrons rôtis. Un apéro qui sort de l’ordinaire ! Une douceur conçue et préparée par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 6/09/19 Voici une recette pour voyager avec des ingrédients que nous avons dans notre frigo. Il suffira juste de commencer à préparer cette recette…