Cuisine : Un plat exquis, à déguster entre connaisseurs, les Ris de veau aux cèpes et aux morilles (Par Lyselotte) 4/01/19 Voici la recette des ris de veau aux cèpes et aux morilles dont mon petit frère nous a régalé à Noël. Bon, vous n’aurez pas la chance de déguster le résultat final dans les…
Où sortir sur le Bassin ce week-end ? Voici des animations (non exhaustives) pour se changer les idées. Commentées, évidemment… 3/01/19 Quelle Météo ce week-end pour vous organiser ? Voir le Bulletin prévisions complètes de Météo france, ici. Vendredi 4/01 Biganos Théatre : Le Théâtre des Salinières joue Je ne suis pas de ma famille…
Bien-être : Après les fêtes, on se calme coté table, on s’hydrate, et on marche ! 3/1/19 Ludivine, esthéticienne à « La Fabrique du Bien-être », propose ses conseils aux lecteurs(trices) d’InfoBassin Et donc, ce fut la fête dans nos assiettes… La famille s’est réunie toutes générations confondues autour d’une belle table et d’un ou plusieurs grand…
2019, sous le signe astral chinois du Cochon… Ca commence bien ! 1/01/2019 Cette année 2019, fini le chien, voici venu le temps du cochon, selon l’astrologie Chinoise. Plus précisément du cochon de terre, ou du sanglier. Vous me direz que par chez nous, ce bestiau fouille-partout capable de ravager votre potager en clin d’œil…
Avec les dromadaires, ça va bosser (sur le Bassin) ! 30/12/18 La trêve des confiseurs, c’est ce moment suspendu, où tu n’as pas envie qu’on t’agaçouille les oreilles avec des infos sévères. La reprise début janvier suffira bien assez tôt. Non pas que les sujets gravent qui portent atteinte à ton portefeuille ou ton moral,…
Cuisine : Pour les fêtes, surprenez vos convives (Huitres au potimarron)… (Par Lyselotte) 28/12/18 Avant de passer à table, une blagounette… Connaissez-vous celle du monsieur de la ville qui reçoit une bourriche d’huîtres de ses amis du Bassin ? Le lendemain, il envoie un message de remerciement à ses potes : « Merci pour la salade, mais qu’est-ce…
Vous allez déguster, avec Aurélie… Les accords mets et champagnes pour réussir votre repas de fêtes. Aurélie Lombange (Experte en vin et constitution de cave), nous présente des accords mets et vin, parfois inattendus. Une chronique à consommer sans modération… Michel Lenoir, Directeur de Publication 22/12/18 Et si vous essayiez un repas tout Champagne, de…
SOS PV ! Soufflez pour démarrer…. : Le nouvel outil des Préfets et des Juges 21/12/18 Si vous avez été (ou deveniez) contrevenant au code de la route, notamment pour alcoolémie, voici quelques éléments qui peuvent vous concerner. Un récent décret entré en vigueur le 18 septembre 2018 permet désormais au préfet ou au juge d’agir…