Cuisine : Vous allez déguster… Tomates, burrata et eau tomatée au basilic Un dessert conçu et préparé par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 3/08/19 La tomate mozzarella, cette entrée emblématique de nos tables de vacances. La couleur de l’Italie à portée de mains. Du rouge, du blanc et du vert pour avoir la…
Cuisine : Vous allez déguster… le Rouleau de printemps de Bar avec mangue, pommes et poivre timut Un plat conçu et préparé par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 20/07/19 Voilà le résultat d’une recette facile à transporter dans un panier pour un repas improvisé sur la plage, à la campagne ou dans un…
Vous allez déguster… les Makis de crêpes saumon-épinards. Cuisine subtile… Un plat conçu et préparé par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile de Cookntinem. 13/07/19 Je vous vois avec vos gros yeux ! Quoi ? Des crêpes avec de l’épinard ! Herk ! Ce sont des crêpes de martiens çà … Et bien détrompez vous. La cuisine doit être un…
Vous allez déguster… les Légumes rôtis au miel de citronnier et fêta Un plat conçu et préparé par Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile. 6/07/19 L’été et ses envies de plats simples, sans prise de tête, en total lâcher prise. Un retour de plage, de ballade. Le matin avoir fait le marché de notre lieu de vacances….
Vous allez déguster… le Dos de cabillaud, jus vert et légumes croquants. La cuisine délicieuse de Stéphanie Bottreau, Cheffe à domicile. 25/05/19 Le bikini arrive à grands pas… Les multiples magazines féminins vont nous tanner sur ce que doit être une femme à quelques semaines de la saison estivale. Mais point de débat sur le…
Cuisine : Le Chou Kale va étonner vos amis ! (Et vous booster la santé…) 10/03/18 Le chou kale façon Lyselotte J’ai découvert, depuis peu, le chou kale (prononcer kayle). J’ai d’abord été séduite par sa « physionomie ». Sur pied, mon dieu, il est magnifique. L’on dirait une géante perruque, ronde, bosselée, la moumoute que le…